自闭症儿童患者饮食注意

虽然自闭症的病因还不完全了解,但现在的研究表明,某些危险原因可能同自闭症的发病有关。引起自闭症的危险原因可以总结为:遗传、感染与免疫和孕期理化因子刺激。 遗传原因双生子研究显示,自闭症在单卵双生子中的共患病率高达61%~90%,而异卵双生子则未见明显的共患病状况。在兄弟姊妹之间的再患病率,估计在4.5%左右。这些现象提醒自闭症存在遗传倾向性。开封儿童医院儿内科罗雪凤
1.
研究显示,某些染色体异常可能会造成自闭症的发生。现在已知的有关染色体有7q、22q13、2q37、18q、Xp;某些性染色体异常也会出现自闭症的表现。如47、XYY与45、X/46、XY嵌合体等。较容易见到的表现出自闭症症状的染色体病有4种:脆性X染色体综合征、结节性硬化症、15q双倍体和苯丙酮尿症。

2.
每每年平均有新的关于自闭症候选基因的报道。近年来新报道的自闭症候选基因有clock,PRKCBl、CNTN4,CNTCAP2、immune gene、STK39、MAOA、CSMD3、DRD1、neurexinl、SLC25A12、JARDlC、Pax6。另有研究报道,在汉族自闭症患者中,NRP2基因存在遗传多态性。

3.
繁多的候选基因提醒了自闭症是一种多基因遗传病,即自闭症可能是在肯定的遗传倾向性下,由环境致病因子诱发的疾病。 感染与免疫原因早在20世纪70年代末就有研究发现,孕妇患病毒感染后,其子代患自闭症的机率增大。后来数个研究均提醒,孕期感染与自闭症发生可能有肯定的关系。现在已知的有关病原体有:风疹病毒、巨细胞病毒、水痘——带状疱疹病毒、单纯疱疹病毒、梅毒螺旋体和弓形虫等。现在推断,这些病原体产生的抗体,由胎盘进入胎儿体内,与胎儿正在发育的神经系统发生交叉免疫反应,干扰了神经系统的正常发育,从而造成了自闭症的发生。 孕期理化因子刺激怀孕早期孕妇若有反应停和丙戊酸盐类抗癫痫类药物的用药史与酗酒等,可造成子代患自闭症的机率增加。依据这些研究,对怀孕12.5 d的大鼠一次性高剂量腹腔注射丙戊酸钠,其子代鼠表现出类似自闭症的行为学表现。还有研究发现,孕期大鼠暴露于反复冷冻刺激中,也会增加子代患自闭症的机率;对孕鼠进行反复冷冻刺激,其子代也表现出自闭症的行为学特点。

自闭症儿童患者最好不要吃的食物
1.
谷类食物:大家所说的谷类食物主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食物。不包括大米和土豆等大家常常食用的食物。因此,自闭症儿童的家长应注意尽可能防止给孩子食用诸如黑面包、燕麦片、面食类(如馒头、包子、饼干)之类的东西。

2.
水杨酸盐食物:含水杨酸成分高的食物对自闭症儿童患者有不好的用途。由于水杨酸对人体的胃肠道有严峻的负用途,会造成消化道的可通透性增加,这些食物包括橘子、橙、胡柚、柠檬、番茄等。值得提醒家长的是,阿司匹林也含有很多的水杨酸。因此,家长不只应注意尽可能防止给孩子吃这种类型食物,在孩子感冒发烧时也尽可能不要使用阿司匹林。

3.
酪蛋白食物:因为自闭症孩子没办法彻底分解牛奶中的酪蛋白,导致消化道内带有鸦片活性的短肽链增多,从而影响他们的症状,因此,控制自闭症孩子不吃或尽可能少吃奶制品对他们来讲是有利的。除此以外,还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰欺凌、酸奶等食物也同样富含酪蛋白,家长应该控制其孩子对这些食物的摄入。值得提出的是,因为牛奶含有丰富的营养,因此家长在控制这些食物的同时,应注意补充各类替代品,如豆奶或蔬菜等。

4.
含色素的食物:硫酸盐对人体的消化功能有着很用途。假如人体的胃肠道内缺少硫酸盐,那样消化道的可同透性就会增加,带有鸦片活性的钛就容易进入血液,自闭症儿童患者的症状也将变得恶化。因此,在消化过程中,任何需要使用硫酸盐的食物都不利于自闭症儿童患者的好转。无论是天然的还是人工合成的色素食品,在人体内消化时都需要硫酸盐,这些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此,这些食物应尽可能防止给孩子吃。

5.
在控制上述4类食物后,家长还可依据自身孩子对食物的不一样反应来选择其他的食物加以控制。如有些自闭症孩子食用牛肉和茄子后会有不好的的情绪或行为反应。拟定一份记录表,写下你的孩子天天所吃的食物和当日的情绪、行为表现,观察3-6个月,看自闭症孩子的症状有无好转,或有助于你找到这些特定的,对你孩子有影响的食物。如下表。

自闭症儿童患者适合吃的食物
1.
萝卜、萝卜有非常高的营养成分,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不只不会与食物中的钙结合,更有益于钙的吸收,对自闭症儿童患者非常有好处。

2.
青菜、清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少便秘腹胀等病症,对自闭症儿童患者非常有好处。

3.
土豆、膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层,吃进人体后,不被吸收,也不提供热量,但因在新陈代谢中的用途必不可少,所以继糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后,被列为“第7类营养素”。

4.
苹果、苹果中的果胶和鞣酸有收敛用途,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;有机酸能刺激肠壁,增加蠕动用途;而维生素C更有效保护心血管。

5.
核桃:核桃可以改变睡眠水平,常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体食用方法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,成效很明显。

6.
葵花籽:葵花籽含多种氨基酸和维生素B3,可改变脑细胞抑制机能,起到镇静安神的用途。每晚餐后嗑一把葵花籽,有催眠用途。

7.
大枣:大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养价值,有补脾安神,治疗烦闷、不睡的用途。每晚取大枣20至30枚,临睡前服用。

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